L'hiver va bientôt tomber, toujours avec les arômes d'automne, les couleurs du coucher de soleil, les paysages dorés et la chaleur des hôtels qui vous feront profiter comme jamais auparavant de cette charmante période de Noël. Alors que la neige commence à recouvrir les sommets des Pyrénées et que le froid enveloppe ces décors naturels qui nous entourent, vous avez l'occasion de connaître le territoire en profondeur, en profitant de cette composition très particulière qu'offre Noël. Ce sont des heures de calme et de repos, avec des rayons de lumière d'ocre intense qui illuminent forêts et plaines, villes et paysages.
Profitez de certaines des propositions que Grans Hotels de Catalunya vous propose pendant ces dates, certaines aussi spéciales que la douce escapade pour couples dans le Sweet Empordà, l'Hôtel Can Xiquet à Cantallops. Ne manquez pas la chaîne des Albères avec cette tonalité particulière que lui donne la fin de l'automne, avec la spectaculaire plaine de l'Empordà et le bleu, plus intense que jamais, du Cap de Creus.
À Can Xiquet, vous trouverez des chambres confortables et un restaurant servant une cuisine méditerranéenne, avec un large éventail d'activités de tourisme actif. L'une d'elles, et que nous soulignons particulièrement, est la promenade à travers les Aiguamolls de l'Empordà. C'est l'un des espaces naturels de Catalogne où l'on peut observer une plus grande variété d'espèces, et il propose différents itinéraires pour se perdre parmi son vaste réseau de sentiers. Les oiseaux qui y ont trouvé refuge rythment également ces semaines de pause, en attendant le froid intense, et c'est une occasion extraordinaire de s'imprégner du paysage de l'Empordà, avec le confort d'un établissement qui vous fera sentir très chanceux.
Une autre proposition de couple que nous faisons pour ces dates est une visite à la ville de Gérone. Avec l'Hôtel Carlemany comme point de départ, le début de l'hiver est une période très propice pour profiter de ses stands de Noël et se promener en profitant de toutes les heures d'ensoleillement dans le parc Devesa, qui devient une véritable mer de feuilles mortes du des centaines d'arbres qui le protègent. Observez, d'ici, comment la couleur des pierres de la cathédrale change, sous l'effet du soleil sourd de l'après-midi, qui lui donne un air mélancolique, du lent passage du temps.
Ce sont des journées pour se perdre dans les ruelles de la vieille ville, et flâner dans les jardins Francesa, ceux de John Lennon ou ceux des Alemany. Ou montez jusqu'au Mur ou au belvédère des Maristes, d'où vous aurez une perspective impressionnante sur la ville, avec un superbe décor de fin d'automne qui atteint les sommets de Rocacorba et les montagnes pré-pyrénéennes. Un plaisir pour les sens. Et à la tombée de la nuit, laissez-vous séduire par la combinaison sensuelle de la luxure de la suite Carlemany et des gourmandises du restaurant El Pati Verd.
Le Carlemany de Gérone a également pensé à vous et à une fin d'année unique, avec différentes propositions gastronomiques pour terminer 2019 et commencer 2020 depuis un hôtel qui vous accueillera avec tout le confort et la chaleur que vous désirez.
Et si vous préférez respirer Noël à la montagne avec toute la famille, avant que le manteau blanc de l'hiver ne devienne le protagoniste absolu, pensez à l'Hôtel La Coma de Setcases, pour faire une authentique découverte de la vallée de Camprodon. C'est votre établissement idéal pour planifier un week-end très spécial pour quatre personnes, qui comprend une activité de trois heures avec des poneys à l'Hípica Mas Batlló. Et de là, vous avez une occasion en or de découvrir des joyaux authentiques comme les villages de Beget, Llanars ou Espinavell, des petits villages qui conservent le charme du monde rural et qui en cette saison s'habillent pour vous offrir des promenades et des rencontres uniques avec Les environnement naturel.
Et si vous envisagez de découvrir cette région pyrénéenne avec la chaleur d'une escapade en couple, votre destination est l'Hôtel Calitxó de Molló. Ils vous attendent avec leurs chambres de catégorie supérieure, avec du champagne et des chocolats de bienvenue, et un menu spécial à déguster lors de l'un des dîners. Dans ce même établissement de montagne, ils vous proposent une proposition originale pour passer Noël en pleine nature, et aussi pour célébrer un réveillon inoubliable.
De là, vous pourrez organiser vos sorties, comme celle découverte dans la même ville de l'église de Santa Cecilia de Molló, une œuvre architecturale considérée comme un bien culturel d'intérêt national.
C'est une option de plus que vous devez vous offrir une escapade dans les Grans Hotels de Catalunya, en couple ou en famille, pendant une période de Noël où tout autour de vous a cette aura magique qui vous remplit de grandes attentes.
Fotos: Lluís Carro, Maria Geli i Pilar Planagumà, Enric Bassagaña, Jase Wilson, Oscar Vall, Arxiu d’imatges PTCBG
