Foire d'Orígens: le rendez-vous de la gastronomie catalane à ne pas manquer
Chez Grans Hotels de Catalunya, nous aimons voyager, être en contact avec la nature et, surtout, découvrir de nouvelles destinations à travers leur histoire, leur architecture et leur cuisine. Nous savons que beaucoup d’entre vous le font également. C'est pourquoi nous vous proposons ce mois-ci un programme différent et extrêmement délicieux: la Foire d'Orígens. Un événement qui aura lieu les 20 et 21 novembre à Olot et qui, pendant deux jours, fera de son parc des expositions la capitale de la gastronomie de qualité.
Et plus de 60 producteurs de différentes régions du pays se sont réunis pour présenter leurs propositions les plus innovantes. Des infusions, vins, cavas, bières ou kombuchas aux huiles, conserves, produits laitiers, noix, cèpes, chocolats ou saucisses. Le tout élaboré avec des ingrédients locaux dans le respect des matières premières. Car si une chose prévaut chez Orígens, c’est bien la qualité et l’excellence.
Aussi, l'échange. Durant tout un week-end, les visiteurs pourront profiter d'animations conçues pour partager les saveurs. Un des points forts ? La classe Cuina. Un espace qui mettra en vedette la présence de chefs à succès et où professionnels et amateurs pourront découvrir de nouvelles propositions et techniques culinaires.
Et si l'Aula Cuina est l'un des espaces les plus remarquables d'Orígens, l'Aula Tast est l'un des plus précieux. Pour seulement 1 euro, les visiteurs pourront goûter aux produits de la Garrotxa, des Pyrénées ou de Minorque, le territoire invité à cette rencontre.
Mais lors de son édition 2021, Orígens étendra une fois de plus ses propositions en dehors du parc des expositions et programmera des activités parallèles dans toute la ville. Des concerts ou spectacles de danse et de théâtre en plein air aux ateliers et rencontres avec le propriétaire du restaurant Ca l'Enric (La Vall de Bianya), Joan Junca.
Souhaitez-vous visiter la Foire d'Orígens? Nous proposons deux hôtels pour rendre l'expérience encore plus enrichissante.
Hotel La Perla d’Olot
À moins de 10 minutes du parc des expositions d'Olot et au sein du parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa, vous trouverez l'hôtel La Perla d'Olot. Un hôtel familial qui allie confort, chaleur et charme.
Ses chambres et appartements ont été conçus pour que vous vous sentiez aussi à l'aise qu'à la maison. Spacieux, lumineux et avec tout ce dont vous avez besoin pour profiter pleinement d'un week-end.
Et si vous avez encore des forces après avoir visité la Foire d'Orígens et la vieille ville, vous pourrez profiter des itinéraires cyclables et pédestres qu'offre cette ville.
Hotel Hostal Estrella
Située dans la vieille ville de Rupit, cette ancienne auberge surprend par sa beauté et ses propositions.
Avec 15 chambres rustiques et accueillantes et un restaurant basé sur la cuisine catalane, cet espace est parfait pour profiter d'un bon repos et de la meilleure gastronomie. Voulez-vous le rencontrer?
