Discover Olot, Catalonia's volcanic secret
Entre los paisajes ondulantes de la Garrotxa en el norte de la provincia de Girona, se esconde una joya natural única en Cataluña: Olot, la ciudad de los volcanes. Este lugar modelado por antiguas erupciones y cubierto por bosques frondosos es el epicentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, el mejor exponente de paisaje volcánico de la península Ibérica.
¿Qué ver y hacer en Olot?
Olot es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, los deportes de aventura y la tranquilidad. Con una gran variedad de actividades y rutas ofrece opciones para todos los gustos.
Para los senderistas, la Fageda d’en Jordà despliega un escenario casi mágico, con árboles que se levantan sobre un manto de lava enfriada. La Ruta de los Volcanes permite acercarse al cráter del Santa Margarida, con su ermita en el centro o admirar el imponente corte del Croscat.
Los apasionados de la bicicleta encontrarán opciones para todos los niveles, desde la tranquila Vía Verde del Carrilet, ideal para rutas relajadas, hasta desafiar las veredas de montaña en BTT. Para una experiencia única, un vuelo en globo ofrece una vista espectacular de la Garrotxa desde el cielo. Y para los más intrépidos, la espeleología a las cavidades volcánicas como la Cova del Bisbe o el barranquismo en las piscinas naturales de Sant Aniol d’Aguja aportan un toque de aventura refrescante.
¿Prefieres conocer el legado histórico y el centro de la ciudad? Olot ofrece una rica combinación de patrimonio y cultura. El Modernismo olotense se refleja en edificios como la Casa Solà-Morales y el Casino de Olot, mientras que el centro histórico, con sus calles empedradas, invita a pasear tranquilamente. Si te apasiona descubrir productos locales, no te puedes perder las tiendas del centro que ofrecen artesanía auténtica y souvenirs originales. El Claustre del Carme, el Museo de la Garrotxa y la Escuela Paisajista de Olot también son grandes puntos de interés.
Gastronomía volcánica y cultura
La gastronomía volcánica de Olot es una parte esencial de su identidad, con ingredientes cultivados en tierras volcánicas que aportan un sabor único a los platos locales. Uno de los más emblemáticos son las patatas de Olot, rellenas de carne y que capturan la esencia de la cocina tradicional de la zona, así como las famosas judías de Santa Pau, auténticos tesoros gastronómicos, y el queso de oveja elaborado en un territorio con una fuerte tradición ganadera.
Los restaurantes de Olot aprovechan los productos frescos y locales para ofrecer una cocina catalana que combina tradición e innovación. Entre los lugares recomendados para disfrutar de esta gastronomía, te proponemos La Deu d'Olot, Restaurant La Quinta, La Moixina y el restaurante de Hotel La Perla.
La cultura de Olot está profundamente arraigada en sus tradiciones, como se puede ver en la celebración de las Fiestas del Tura, una fiesta mayor llena de conciertos y mucha animación. Los Gigantes que llenan las calles con danzas y desfiles, manteniendo vivo el legado de la ciudad. Y para conocer más de la vida local, visita el Mercado de Olot.
¿Donde dormir en Olot?
Hotel La Perla
El Hotel La Perla es la opción ideal para aquellos que buscan una estancia cómoda y acogedora en el centro de Olot. Este hotel familiar combina un ambiente cálido y tranquilo con instalaciones modernas. Dispone de una piscina, un fantástico restaurante donde la cocina volcánica es la protagonista y aparcamiento, lo que lo hace perfecto tanto para explorar la natura volcánica de la zona como para descubrir los encantos de la ciudad.
Las habitaciones, equipadas con aire acondicionado, TV y terraza, están pensadas para garantizar una estancia agradable y relajante, ya sea para una escapada en pareja o unas vacaciones en familia. Además, para los más pequeños, el hotel cuenta con una área de juegos y un parque infantil.
Hotel La Perla d'Olot, located in the heart of Garrotxa, is a family-run establishment that combines a cozy atmosphere with modern facilities.
Ideal for exploring the volcanic nature and the springs of Olot, it offers services such as swimming pool, restaurant, free Wi-Fi, and parking. With comfortable rooms equipped with air conditioning, TV and terrace, the hotel is designed to guarantee a peaceful and pleasant stay for all its visitors, whether for family breaks or business stays.
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